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维生素青睐四类人 钙助女性度过三阶段

2022-07-15 来源:

复合维生素、蛋白粉、钙片、鱼油……面对种类繁多的营养素,我们很容易挑花了眼。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者,这些膳食补充剂也很挑人,只有适合它们的人做出正确选择,才能发挥营养素的很佳效果。

复合维生素:饮食不规律者、多数孕妇和高龄老人、某些儿童。复合维生素含有多种维生素和矿物质,很适合四类人群。一是由于工作和生活习惯,饮食不规律者。这些人通过饮食很难摄入足够维生素,建议首先改变饮食习惯,如果实在做不到,可选用复合维生素进行补充。二是孕妇。虽然很多孕妇饮食正常,但由于孕中晚期对营养素的需求量增大,也建议遵医嘱补充。三是高龄老人。随着年龄的增大,身体各器官的功能都会下降,适量补充维生素十分必要。四是儿童。他们往往会出现挑食的情况,从而造成营养素的摄入不均衡,家长应该首先从纠正孩子的饮食着手,可在挑食期间适当补充复合维生素。王兴国介绍,复合维生素中的各项成分大多不太高,遵医嘱和说明书服用正规产品,一般不会过量,较为安全。

钙剂:青少年、更年期妇女、孕妇和骨质疏松患者。王兴国介绍:“要想知道自己是不是缺钙,首先要确定饮食中是否有奶、豆制品和绿叶蔬菜。吃够这三类食物,一般不必担心缺钙。不过,有些人因为身体的特殊情况,需要重点补充。”青少年正在骨骼的发育阶段,需要补钙。除生长期外,女性在孕中后期需要更多的营养,更年期容易出现钙质流失,这三个阶段都应注意补钙。部分骨质疏松患者体内钙质缺失严重,可遵医嘱补充。如果这些人每天喝牛奶的量不到1斤,可吃些钙片。不同人在钙剂选择上也有差别,易便秘者很好用柠檬酸钙。胃酸分泌少、消化功能较差者可选乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙,这类钙剂溶解性较好,对胃肠刺激性较小。不同产品在相同条件下钙的吸收率基本一样,因此对普通人来说,碳酸钙是性价比较高的产品。一般情况下,只要每天的补钙量不超过2000毫克,不会给身体带来明显的副作用。

鱼油:孕妇、哺乳期妇女和血脂较高者。王兴国认为,鱼油富含多不饱和脂肪酸,对控制血脂和胆固醇有一定的帮助,血脂较高者可适量服用。此外,孕妇、哺乳期妇女也可在医生的指导下选择。

番茄红素等抗氧化剂:暂无特定推荐人群。食物中的番茄红素、葡萄籽等成分有一定的抗氧化作用。有研究证明,多吃番茄能保护男性的前列腺功能,但是否需要用膳食补充剂达到类似目的,建议咨询医生或营养师。

蛋白粉:吃不下肉蛋奶的人。健康人通过饮食,一般都能摄取充足的蛋白质,不必要通过蛋白粉补充。消化功能差者及创伤、手术患者一般要遵医嘱服专门的营养液。只能喝粥、吃不下肉蛋奶的老人,可在医生的指导下,适量服用蛋白粉。

很后,王兴国还想提醒大家,合理饮食是获取营养素很简单、有效的途径,补充剂只能起到补充作用,不能代替新鲜食物,更不能代替药物起到治疗疾病的作用。不建议慢性病患者等需要长期服药的患者擅自同时服用多种补充剂,以防与正在服用的药物发生冲突。

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