一、教你8招辨识真假橄榄油

　1、看品名和分类。

橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。

　2、看加工工艺。

相比较精练法而言，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，更天然纯正，营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。

　3、看产地。

产地对于价格和质量的影响很大。目前，橄榄油主产国中，西班牙的产量占世界总量的1/3，意大利1/4，希腊1/5，其它产油国包括土尔其，叙利亚，葡萄牙，法国，埃及等。

　4、看瓶装地。

目前，中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。

　5、看包装。

由于橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，建议购买橄榄油时选择深色玻璃瓶包装，或不易透光的器皿包装。橄榄油的国际标准包装为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。

6、看证书。

中国合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官方证书，品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等，其中包括进口食品标签审核证书，出口国官方检验报告，出口国实验室报告，国外厂商的质量认证证书，卫生证书，品质证书，中国实验室检验报告及卫生证书等。

　7、品尝。

不好的橄榄油有以下特点：油体混，颜色浅，有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。

8、如何保存橄榄油。

橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(很佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：①要避免强光照射，特别是太阳光线直射。②要避免高温。③使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。④勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。

二、橄榄油护肤的方法与功效

1、使用橄榄油滋润面部肌肤

橄榄油护理肌肤很直接的方式就是敷在面部肌肤上，美眉们可以用在清洁面部肌肤之后，用橄榄油轻轻擦拭肌肤，这样能够帮助肌肤去除角质，帮助肌肤出去细菌和杂质，令肌肤更加光滑富有弹性。另外，美眉们也可以将橄榄油敷在脸上，再敷上一条热毛巾，这样可以充分滋润肌肤，令肌肤吸收充足的营养，减少皱纹，令肌肤细滑有光泽。

2、使用橄榄油护理唇部肌肤

寒冷干燥的季节，美眉们的唇部肌肤总是特别容易干燥缺水，甚至会起皮，因此，护理唇部肌肤也是美眉们的重点。不妨在双唇上擦拭少量的橄榄油，可以令双唇滋润细滑，橄榄油滋润唇部肌肤的效果也是杠杠的，丝毫不比润唇膏差哦!

3、使用橄榄油呵护双手

双手是女人们的第二张脸，一双粗糙干燥的手非常有损美眉们的形象，因此，双手要赶紧呵护起来哦。而说到呵护双手，美眉们不妨尝试橄榄油，将双手浸泡在温热的橄榄油当中，便可以令双手恢复柔软光滑和细嫩，还能够减轻手部的浮肿，和避免双手太过于干燥，另外，还能够帮助双手去除角质，橄榄油滋润双手的效果可是要比护手霜要神奇得多哦!同样的道理，橄榄油还可以用来滋润双脚，令双脚肌肤更加柔软。

　4、使用橄榄油来养护秀发

橄榄油不仅能够滋润你的肌肤、双手，它还可以用来养护秀发。美眉们在每次洗完头发之后，可以在脸盆中加入少量的温水，再滴入几滴橄榄油，特别干燥的发质，可以多滴一些，然后，再来擦拭一遍秀发，经常使用，可以令秀发变得格外柔顺和光滑，同时，还能够预防头屑生成、避免脱发掉发、头发干枯毛躁等多种问题的发生。

　5、使用橄榄油滋润全身肌肤

橄榄油当中含有特殊的可以滋润肌肤的物质，能够令肌肤迅速吸收，从而保持肌肤的弹性和润泽。美眉们不妨在洗澡的过程中，加入适量的橄榄油，经常使用，可以滋润细滑全身肌肤，预防肌肤干燥和瘙痒。

6、使用橄榄油可精致妆容

橄榄油在美眉们化妆的过程中也能够发挥其关键作用，在化妆的过程中，使用橄榄油当中粉底液来使用，既能够滋润肌肤，又能够帮助肌肤起到隔离化妆品中的有害物质的作用，十分护肤哦!

三、橄榄油护肤的美容秘方

　橄榄油护肤方式一、敷脸

橄榄油护肤的很直接的方式就是敷脸，美眉们可以先用温水将面部肌肤的污垢清洗干净，用干净的毛巾将肌肤擦干后，直接用棉签蘸取橄榄油，涂抹在肌肤上，再在上面盖上热毛巾，这样可以令肌肤更好地吸收橄榄油当中的营养元素，待二十分钟之后，取下毛巾，将肌肤擦干净即可。美眉们需要注意的是，这样用热毛巾敷橄榄油，肌肤的吸收效果会更好，护肤效果也会更好，因此，在用橄榄油敷脸的时候要备上一条热毛巾哦!

橄榄油护肤方式二、橄榄油+牛奶

将橄榄油与牛奶充分混合，可以形成非常好的滋润肌肤的营养面膜。美眉们可以准备一小杯的新鲜纯牛奶，再加上五六滴的原生的橄榄油，将二者相互混合，其中也可以混合上适量的面粉，做成泥状的面膜，调整均匀后再用来敷面，敷在肌肤上二十分钟之后，再用清水清洗干净，长期坚持敷面，可以增加肌肤的弹性，令肌肤更加充满活力，水润Q弹。

橄榄油护肤方式三、橄榄油+鸡蛋

橄榄油是美眉们DIY营养面膜不可缺少的高质量材料，因此，不妨将橄榄油与鸡蛋混合，又是一个非常营养滋润的面膜好选择。美眉们可以准备一个鸡蛋，适量的橄榄油，适量的面粉，将三者混合在一起，搅拌均匀后，敷在肌肤上，二十分钟之后，将肌肤清洗干净即可。美眉们需要注意的是，很好选用原生橄榄油，它的美肤效果是很好的。

在此面膜中放入面粉是起到令面膜更加粘稠的作用，当然，美眉们也可以不加入面粉，直接将鸡蛋与橄榄油混合，然后装入一个干净的小瓶子当中，放入冰箱内储存，每天都拿出来敷在脸上，长久使用，能够令肌肤细润光滑。

橄榄油护肤方式四、橄榄油+蜂蜜

橄榄油与蜂蜜进行混合，可以令肌肤的滋润度加倍。美眉们可以将适量的橄榄油与适量的蜂蜜进行混合，然后将制作好的蜂蜜橄榄油混合品，放入小瓶子当中，再放入冰箱内储存，相当于一小瓶滋润的精华液，其成分天然、营养，滋润度极高，美眉们每天都涂抹一点，这可远比市面上的成品精华液滋润肌肤的效果要高很多哦!

橄榄油护肤方式五、橄榄油+白砂糖

除以上几点之外，橄榄油与白砂糖混合后，敷于面部肌肤上，也是为肌肤美白祛斑、滋润细滑的绝佳好选择哦!美眉们赶紧来试试看!

四、橄榄油的价格及如何挑选

一般750ml的价格在50-100元的居多，例如一款特级初榨橄榄油250ml的价格在35元左右，另一款750ml的橄榄油价格则是98元。此外，还有一些大包装的橄榄油，售价都在200元以上。虽然同为橄榄油，但每种上面标注的内容都不一样，有的为“普通初榨橄榄油”、“特级初榨油”、“纯正原生橄榄油”的，还有“橄榄葵花油”和“橄榄食用调和油”等。

橄榄油主要有两部分营养，一部分是橄榄果的榨汁部分，另一部分则是橄榄油中的甘油三酯。从橄榄果的榨汁营养上多少来说，排名*一的应该是特级初榨橄榄油，其次是初榨橄榄油，后面才是纯正橄榄油、精炼橄榄油和果渣油。

　挑选橄榄油

一看CIQ标签，原装进口橄榄油都有“CIQ”镭射标签，国内分装的产品只有QS标志。

二看等级，据国标规定，橄榄油必须标明等级，如初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油。

三看成分表，精炼橄榄油、混合橄榄油允许添加a-生育酚;而初榨橄榄油，要求任何添加剂都不许添加。